Beskrivning
Vem vill inte kunna skörda svamp från Mars till November? Detta kit innehåller tre olika arter som tenderar att fruktsätta (skapa svampar) lite olika tid på året. Grå ostronskivling kommer tidig vår och hela hösten, Blek ostronskivling kommer vanligen under hela sommaren, och Shiitake på vår, sommar och höst. Perfekt för dig som vill kunna skörda svamp under hela säsongen. Räcker till att inokulera/ympa 4-6 meter stock. Det är väldigt enkelt att använda mycelpluggar: Borra hål i stocken, knacka in mycelpluggarna i hålen, täta med vax, klart. Därefter är det bara vänta. När det väl kommer svamp kan du få skörda svamp i flera år från varje stock, beroende på svampart, storlek på stock och val av trädart. Kitet innehåller allt du behöver för att komma igång och dessutom sparar du 374 kr än om du skulle köpa allt separat.
Kitet innehåller:
– 100 st mycelpluggar av Blek Ostronskivling (Pleurotus pulmonarius)
– 100 st mycelpluggar av Grå ostronskivling (Pleurotus ostreatus)
– 100 st mycelpluggar av Shiitake (Lentinula edodes)
– 200 g borrhålsvax
– 1 st svamphusets specialtillverkade borr för mycelplugg
– 1 st vaxapplikator
Blek Ostronskivling (Pleurotus pulmonarius) ger god löpande skörd med stora kluster och stora bleka fruktkroppar. Blek ostronskivling har en delikat och mild smak som ofta beskrivs som något söt med subtila anis- eller mandelliknande toner. Konsistensen är mör och lätt seg, vilket gör den mångsidig i olika maträtter eller som substitut till kött. Denna svamp är en mycket pålitlig producent som koloniserar och fruktsätter snabbt och är en bra svamp för nybörjare såväl som erfarna svampodlare.
Grå ostronskivling (Pleurotus ostreatus) är en av vår mest produktiva svampart. Den ger stora skördar med ordentliga fruktkroppar. Tenderar att fruktsätta (utveckla svampar) på våren och hösten. Smaken är rik umami med nötigt inslag och har en mjuk, köttig konsistens som passar bra till de flesta rätter.
Shiitake (Lentinula edodes) är en näringsrik svamp som producerar medelstora till stora, bruna, paraplyformade hattar. Smaken är kraftig, smörig, sälta och lagom med umami. Shiitake frukrsätter (utvecklar svampar) under hela sommaren in en bit på hösten. Den tenderar att producera generösa skördar och är en fantastisk svamp för nybörjare såväl som rutinerade svampodlare. Shiitake koloniserar stockar snabbt och är bland de mest pålitliga producenterna av alla svamparter som finns.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.